金银干燥
发布时间:
传统的金银花干燥方法是采用土窑烘烤,但存在品质不均、干燥效率低、干燥温度难以控制等问题。这种传统工艺已逐渐难以适应金银花产业的规模化、集约化、现代化及季节性发展需求,也无法满足现代生活对高品质和高效率的追求。
中药饮片加工企业 随着机械化、自动化以及科研信息化的发展,近年来,自动化、智能化的高温热泵烘干机已成为烘干加工企业的热门产品。空气能热泵烘干设备属于机械化、全自动型,适应现代社会发展的需求,改变了传统落后的手工等待、添柴、加煤、翻动、测温、测湿等操作方式,是在当前市场运行良好的烘干机基础上,通过理论与实践相结合精心设计改进而成的,能够保证烘干后的“金银花”色泽自然翠绿、形状饱满,药用及营养成分不流失,比经过杀青后烘干的产品更饱满、色泽更好、价格更高。与传统的晾晒烘干方式相比,热泵烘干机可精准控制温度和湿度,自动化程度高,无需专人看管。

金银花加工步骤:
1. 首先,根据种植面积确定烘干房的规模。一般而言,每亩金银花约需配备3平方米的烘干房,且该烘干房通常为采用聚氨酯夹芯板建造的保温型烘干房。

2. 根据我公司设备的性能,单台12马力机组配套配备一个30立方米的干燥室。其总体外形尺寸为5米×3米×2米(长4.8米、宽3米、高2.2米),随后根据室内面积制作格栅。每层格栅均应留出足够的空间以保证空气流通。
3. 为确保金银花的快速干燥及干燥品质,应在干燥室内设置静压腔,以使出风更加均衡;同时在干燥室顶部中央设置回风口,以使热空气流动更为均匀、顺畅。

4. 开始烘干时,温度控制在30~35℃;2小时后,将温度升至约40℃;5~10小时后,再将温度升至45~50℃并保持10小时;最后将温度升至55~58℃,最高不得超过60℃。总烘干时间为24小时。若温度过高、烘干过快,花蕾易变黑,品质下降;若温度过低、烘干时间过长,则花色不够鲜艳、呈黄白色,同样会影响品质。遇阴雨天时,须采用低温烘干:先以35~40℃烘干2~3小时,随后将温度升至50℃,继续烘干至九成干且无破损。一般而言,6~7千克干花可制成1千克商品。
5. 干燥标准为:挤压时有声响,碾碎时即断。

6. 无论是晾晒还是烘干,花蕾在干燥前均不得用手触碰或翻动,否则会导致花蕾变黑、品质下降并影响销售。
7. 整个烘干过程由微电脑控制,空气能热泵烘干设备采用最先进的均衡脱水技术,使物料内外脱水一致,从而在均衡的温度下完成脱水,成品率接近99.95%;空气能高温热泵烘干机采用科学的烘烤曲线和除湿曲线,最大程度地保留金银花的内在营养成分,外观色泽好、朵形饱满,提高了产品的市场竞争力,用户还可根据需求保留物料的含水率。在保证烘干物料品质的前提下,增加了烘干产品的重量,深受用户喜爱!金银花色泽自然、朵形饱满,既不破坏花形,也不破坏其天然药效,更不会流失营养成分。该设备自动化程度高,无需专人看管,整个烘干过程均由微电脑控制。
